
2024年10月16日是第44个世界粮食日,所在周为全国粮食安全宣传周。学校积极响应习近平总书记关于粮食安全和制止餐饮浪费的重要指示精神,根据四川省通知要求,按照有关文件精神,精心策划并成功举办“识五谷·秀光盘”系列活动,积极倡导绿色理念和文明新风,引导师生节粮爱粮、合理取餐,自觉杜绝“舌尖上的浪费”。

活动当天,柳林校区五谷堂外热闹非凡,一场别开生面的“识谷辨粮,乐享丰收”主题游园活动吸引众多师生参与。同学们在轻松愉快的氛围中通过农作物图片辨识各类粮食,了解它们的生长过程和营养价值,并亲手用大米、小米、红豆、绿豆等粮食制作“丰收瓶”,寓教于乐学农事,融学于趣识五谷,身体力行惜粮食,切实感悟“一粥一饭,当思来之不易”,加深节粮及反食品浪费认识。

为鼓励师生“餐餐光盘”,倡导师生“从我做起”,在午餐时段,学校组织开展“光盘行动,礼赞节约”兑换活动。各食堂均设立“光盘”打卡点,提倡节俭节约生活方式,并以兑换水果作为奖励。组建光盘监督岗学生志愿者队伍,提醒师生按量取餐,不剩饭、不剩菜,积极倡导文明用餐。师生们踊跃参与,争做勤俭节约、珍惜粮食的传承者、实践者和引领者。
当天下午,学校烹饪技能实训基地开设“劳动铸魂,‘粮心’相系”主题实训课程,宣讲全球粮食安全形势,讲解粮食浪费现象问题及原因,普及粮食节约重要意义和节粮知识,用数据和案例震撼心灵,增强同学们节粮惜粮社会责任意识。学校七里厨艺社在烹饪实训基地举办主题烹饪活动,社团成员学习五谷知识,亲手制作二米饭、糯米丸子、麻婆豆腐等菜肴,在劳动实践中切实感悟“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,学会更加尊重劳动者和劳动成果。

学校将继续深入学习贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述精神,持续丰富拓展各类宣教活动,不断增强师生爱粮节粮的思想意识和行动自觉,以实际行动传承勤俭节约传统美德,共创绿色美好校园生活。